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AccueilMaison et bureauCuisine & MaisonCuisine & Arts CulinairesSuper Gari ( Semoule De Manioc ) 1Kg
Marque: Bio 100% | Produits similaires par Bio 100%
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Taux d'expédition des commandes: Excellent
Score Qualité: Excellent
Avis des consommateurs: Moyen
Détails
. Le gari est une semoule aux grains fins, obtenue à partir de la pulpe de manioc fermentée, écrasée, tamisée puis séchée au feu. Il se rapproche de l'attiéké, mais le gari est originaire du Bénin, quand l'attiéké nous vient de la Côte d'Ivoire.
. Et est consommé quotidiennement par près de 200 millions de personnes en Afrique de l’Ouest. C’est l’un des plats de base en Afrique de l’Ouest, Ghana, Côte d’Ivoire, Nigéria, Togo.... Il est servi en restauration de rue, et bien sûr préparé dans les maisons.
. Il correspond au couac de Guyane et à la cassave.
. Il se consomme de plusieurs manières . En voici quelques recettes :
GARI PINON
Type de recette : plat principal
Origine:Togo - Bénin
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 30 mn
Ingrédients: 200 g de viande de bœuf, 3 oignons, 4 tomates, 15 cl d'huile, piment, 600 g de GARI.
• Faites cuire la viande découpée en cubes dans environ 2 l d'eau,
• Ajoutez 2 oignons et 2 cuillerées à soupe de gros sel,
• Emincez les tomates, oignons, piments et mélangez au GARI,
• Egouttez la viande et faites la frire,
• Ajoutez au gari préparé le bouillon chaud progressivement en remuant énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte homogène (Pinon),
• Disposez les morceaux de viande sur le Pinon, en arrosant avec un peu d'huile de cuisson.
• Servir chaud. Bon appétit…
GARI FOTO
Type de recette: plat principal
Origine:Togo - Bénin
Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 15 mn
Ingrédients: 6 œufs , 2 oignons, 140 g de tomates pelées, 150 g de concentré de tomates, 300 g de SUPERGARI.
• Faites revenir dans un peu d'huile les tomates, les oignons et le concentré,
• Ajoutez 2 œufs battus,
• Humidifiez le GARI avec un demi - verre d'eau, en remuant énergiquement.
• Versez la sauce préparée sur le gari humidifié et mélangez le tout,
• Faites une omelette à part.
• Servir chaud. Bon appétit…
GARI AUX CREVETTES
Type de recette: plat principal
Origine:Togo - Bénin
Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 15 mn
Ingrédients: 1 bol de gari, 1 bol 1/2 de crevettes, 500g de tomates fraîches, 2 oignons, 4 c. à s. d'huile, piment, sel
• Faites tremper le gari quelques minutes dans une tasse d'eau froide.
• Dans une poêle, faites revenir les oignons émincés, les tomates coupées en morceaux et le piment dans 4 c. à s. d'huile. Salez.
• Lavez les crevettes. Versez dans la poêle la farine de manioc et les crevettes bien égouttées.
• Mouillez d'une louche d'eau chaude, bien mélanger.
• Lorsque le gari a ramolli et est devenu compact, retirez du feu.
• Vous pouvez servir garni d'oignons frits.
GARI DOSSI
Type de recette : A tout moment de la journée
Origine:Togo - Bénin
Nombre de personne : 1
Temps de préparation : 5 mn
Ingrédients: 100 g de SUPERGARI, 50 cl de lait, sucre.
• Versez environ 100 g de GARI dans un bol,
• Ajoutez 50 cl de lait (le gari doit être immergé),
• Sucrez à volonté. Remuez, c'est prêt.
S'accompagne également d'arachides grillées, d'amandes ou de noix de coco.
Et bien d'autres que vous connaissez.
. Et est consommé quotidiennement par près de 200 millions de personnes en Afrique de l’Ouest. C’est l’un des plats de base en Afrique de l’Ouest, Ghana, Côte d’Ivoire, Nigéria, Togo.... Il est servi en restauration de rue, et bien sûr préparé dans les maisons.
. Il correspond au couac de Guyane et à la cassave.
. Il se consomme de plusieurs manières . En voici quelques recettes :
GARI PINON
Type de recette : plat principal
Origine:Togo - Bénin
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 30 mn
Ingrédients: 200 g de viande de bœuf, 3 oignons, 4 tomates, 15 cl d'huile, piment, 600 g de GARI.
• Faites cuire la viande découpée en cubes dans environ 2 l d'eau,
• Ajoutez 2 oignons et 2 cuillerées à soupe de gros sel,
• Emincez les tomates, oignons, piments et mélangez au GARI,
• Egouttez la viande et faites la frire,
• Ajoutez au gari préparé le bouillon chaud progressivement en remuant énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte homogène (Pinon),
• Disposez les morceaux de viande sur le Pinon, en arrosant avec un peu d'huile de cuisson.
• Servir chaud. Bon appétit…
GARI FOTO
Type de recette: plat principal
Origine:Togo - Bénin
Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 15 mn
Ingrédients: 6 œufs , 2 oignons, 140 g de tomates pelées, 150 g de concentré de tomates, 300 g de SUPERGARI.
• Faites revenir dans un peu d'huile les tomates, les oignons et le concentré,
• Ajoutez 2 œufs battus,
• Humidifiez le GARI avec un demi - verre d'eau, en remuant énergiquement.
• Versez la sauce préparée sur le gari humidifié et mélangez le tout,
• Faites une omelette à part.
• Servir chaud. Bon appétit…
GARI AUX CREVETTES
Type de recette: plat principal
Origine:Togo - Bénin
Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 15 mn
Ingrédients: 1 bol de gari, 1 bol 1/2 de crevettes, 500g de tomates fraîches, 2 oignons, 4 c. à s. d'huile, piment, sel
• Faites tremper le gari quelques minutes dans une tasse d'eau froide.
• Dans une poêle, faites revenir les oignons émincés, les tomates coupées en morceaux et le piment dans 4 c. à s. d'huile. Salez.
• Lavez les crevettes. Versez dans la poêle la farine de manioc et les crevettes bien égouttées.
• Mouillez d'une louche d'eau chaude, bien mélanger.
• Lorsque le gari a ramolli et est devenu compact, retirez du feu.
• Vous pouvez servir garni d'oignons frits.
GARI DOSSI
Type de recette : A tout moment de la journée
Origine:Togo - Bénin
Nombre de personne : 1
Temps de préparation : 5 mn
Ingrédients: 100 g de SUPERGARI, 50 cl de lait, sucre.
• Versez environ 100 g de GARI dans un bol,
• Ajoutez 50 cl de lait (le gari doit être immergé),
• Sucrez à volonté. Remuez, c'est prêt.
S'accompagne également d'arachides grillées, d'amandes ou de noix de coco.
Et bien d'autres que vous connaissez.
Fiche technique
Principales caractéristiques
- - Le gari est un aliment à base de manioc consommé par des millions de personnes en Afrique
- - Facile à préparer et à cuisiner
- - Riche en nutriment
- - Sans gluten
Vendu avec le produit
01 sachet d'1 Kilogramme de Gari ( Semoule de manioc)
Descriptif technique
- SKU: BI269FF136MYFNAFAMZ
- Gamme de produits: Tous les produits d'âge
- Modèle: Bio
- Pays de production: Benin
- Poids (kg): 1
- Certifications: Biologique
- Couleur: Blanc
- Matériau principal: Manioc
Commentaires clients vérifiés
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Commentaires (2)
5 out of 5
J’ai adoré
De très bonne qualité, j’ai aimé
25-06-2020par Romaric Jonathan
Achat vérifié
3 out of 5
Déçu
Il y a trop de petits grains de sable dans le gari, pas de différence avec le gari ordinaire dont le kilo se vend à 500frs. Je pensais avoir un produit fait avec grand soin mais hélas !!!
22-05-2020par Nathan
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