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Détails
Origine
La sauce gnangnan, spécialité du peuple baoulé qui soigne tout les maux. La concentré de sauce gnangnan est composé essentiellement des produits issus de l'agriculture paysanne sans additif chimique
Mode d'emploi
- Pour 4 à 6 personnes. Dans une casserole, renverser le contenu sur le poisson ou la viande précuite.
- Ajouter un peu d'eau et laisser mijoter pendant 5 minutes
- Ajouter 3 verres d'eau.
- Porter à ébullition puis rectifier l'assaisonnement.
- Poursuivre la cuisson pendant 10 à 15 minutes.
- Voilà ! La sauce est prête !
AUTRE UTILISATION : Peut servir de base de sauce pour la sauce gouagouassou
Nb: A consommer de préférence avant la date indiquée.
conserver dans un endroit sec et tempéré.
Après ouverture à consommer dans les 48 heures.
Fiche technique
Principales caractéristiques
Ingrédients
- Gnangnan
- Aubergine
- Tomate
- Oignon
- Piment
- Huile végétale
Descriptif technique
- SKU: NA494FF0TP3YGNAFAMZ
- Poids (kg): 0.400
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