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Anis étoilé Ou La Badiane - 25g

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Détails

La badiane chinoise, ou "anis étoilé", est utilisée comme épice en cuisine pour son goût anisé. Le forme une étoile à huit branches très caractéristique, d'où le nom d'anis étoilé. Les fruits sont cueillis verts, avant d'être séchés au soleil, où ils prennent une couleur marron rouge.

A ne pas confondre avec l’anis vert, plante herbacée, originaire de méditerranée !

Fiche technique

Principales caractéristiques

La badiane chinoise, ou "anis étoilé", est utilisée comme épice en cuisine pour son goût anisé.
Le forme une étoile à huit branches très caractéristique, d'où le nom d'anis étoilé.
Les fruits sont cueillis verts, avant d'être séchés au soleil, où ils prennent une couleur marron rouge.
A ne pas confondre avec l’anis vert, plante herbacée, originaire de méditerranée !
Capacité : 25g