Anis Vert Grains Bio 500g

Anis vert graines (Pimpinella anisum)
Cuisine, Bien-être et Beauté

Originaires de la méditerranée  orientale, les graines d'anis verts sont utilisées depuis des siècles en Europe et en Asie du Sud- ouest. L'anis appartient à la famille des Apiacées et est apparenté à d'autres herbes aromatiques comme la fenouil, le cumin, et l'aneth. A cet effet il peut s'employer seul ou faire partir de mélange de différentes épices. L'anis à une saveur sucrée distinctive, semblable à celle de la réglisse et un arôme agréable et parfumé.

●en cuisine l'anis vert est utilisé  pour accompagner et renforcer les saveurs des différents plats et préparations aussi bien salées que sucrées
L'anis vert est présente dans la préparation des currys en orient et comme ingrédient pour son arôme particulier dans la confection de certains liqueurs notamment les liqueurs anisées, vins et bonbons et divers boissons tels que les simples jus de fruits aux cocktails les plus complexes.
L'anis ajoute de la profondeur  et de la subtilité à vos différentes préparations. Pour ce faire ,vous pouvez saupoudrer vos soupes, vos ragoûts, vos plats braisés, vos salades et vos fromages.
Mais c'est en pâtisserie et  dans les produits de boulangerie que l'anis vert est largement présent pour rehausser le goût de certaines recettes tels que les pains d'épices, les biscuits et d'autres vieilles recettes  comme les riz au lait, les pannacottas, la crème anglaise, les brioches etc.
● Bien-être et santé: l'anis vert à beaucoup de vertus et bienfaits qui pourront entretenir votre bien-être au quotidien. Que ce soit au niveau de la digestion et du bien-être des femmes vous pouvez en faire usage selon le résultat de vos recherches 
● Beauté : l'anis vert est utilisé comme ingrédient dans des préparations cosmétiques capillaires pour l'entretien et la pousse des cheveux. Vous pouvez l'utiliser dans vos astuces beauté notamment pour atténuer et prévenir les rides. Il peut être présent comme ingrédient significatif dans la confection de pattes dentifrices ainsi que d'autres formulations cosmétiques 
Utilisation: 
-par saupoudrage, vous pouvez moudre les gaines et utilisé avec modération la poudre 
- vous pouvez pilez légèrement les graines sans les rendre en poudre avant usage pour des tisane d'anis ou complement à d'autres tisanes. Ceci révèle de manière optimale leurs arômes car on libère ainsi les huiles essentielles qu'elles contiennent. 
- vous pouvez infuser directement les graines à raison d'1 cuillère à café  des graines dans une tasse d'eau chaude pendant 10 mn et boire avec ajoût facultatif de miel ou de citron. Faire 2 à 3 tasse par jour
- vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de la poudre à vos jus, vos thés, cafés et autres boissons 
● Conservation: à conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité à température ambiante