Graine De Sésame

Le sésame est une plante oléagineuse, cela veut dire que ses graines sont riches en lipides et en acide gras essentiels qui ne sont pas synthétisés naturellement par l'organisme. Les graines de sésame participent alors à la protection des membranes cellulaires vis à vis des radicaux libres liés au stress oxydatif.Les graines de sésame font partie des graines pouvant se consommer germées, comme les graines d'alfalfa, ainsi elles peuvent se consommer comme un légume cru, tout en étant encore meilleures pour la santé.Les graines de sésame renferment une énorme potentielle nutritionnelle. Elles apportent divers bienfaits sur l’organisme, notamment sur les cellules et sur l’appareil digestif. Son utilisation en guise de traitement a d’ailleurs été initiée en Inde et en Chine depuis plus de 5 000 ans.