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Lots de 5 Farines de manioc 100% 1 KG

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farine de manioc panifiable très bon pour les enfants et grandes personnes

La farine de manioc 100 % panifiable Power Green Ivory est une innovation brevetée issue d’un processus de transformation maîtrisé, sans gluten et entièrement naturelle. Elle est conçue pour remplacer totalement ou partiellement la farine de blé dans toutes les applications boulangères et pâtissières, tout en conservant le moelleux, la légèreté et la structure des produits finis. Cette farine est enrichie en amidon natif, ce qui lui confère un excellent pouvoir liant et une grande élasticité.

Applications :

Pains, viennoiseries, gâteaux, crêpes, biscuits

Aliments sans gluten pour personnes intolérantes ou cœliaques

Complément nutritionnel riche en fibres et en énergie

Avantages clés :

100 % sans gluten, idéale pour les régimes spécifiques

Meilleure conservation des produits finis

Goût neutre, texture aérée et souple

Réduction de la dépendance aux importations de blé

Caractéristiques techniques :

Humidité : < 12 %

Granulométrie : Fine et homogène

Couleur : Blanche à ivoire clair

Durée de conservation : 12 mois dans des conditions optimales