Mixeur à main électrique pour gâteau

Ce batteur électrique à main est particulièrement adapté au pétrissage de la pâte. Contrairement aux grands robots pâtissiers qui peuvent facilement trop pétrir la pâte, les batteurs électriques à main offrent un meilleur contrôle et évitent ce problème. Ils sont également plus pratiques à transporter, notamment en voyage. Le fouet spiralé est conçu pour mélanger la farine, et le fouet rond pour monter les blancs d'œufs en neige. Les accessoires nécessaires doivent être installés avant utilisation. Leur nombre dépend de la quantité d'ingrédients à préparer. La vitesse 1 correspond à la puissance la plus faible. Les vitesses 1 et 2 sont adaptées au mélange d'ingrédients secs comme la farine et le beurre. La vitesse 4 est adaptée au mélange d'ingrédients liquides. Les vitesses 5 à 7 sont adaptées à la préparation de pâtes à gâteaux, biscuits et autres préparations.