Poudre de curcuma

Et si vous vous mettiez au curcuma ? Cette épice star de la cuisine indienne apporte une touche de couleur à vos recettes !

Avec sa belle couleur jaune, c’est le curcuma, originaire d’Inde, qui donne sa teinte orangée aux currys traditionnels !

Cette épice est une des plus utilisées en cuisine , car elle recèle de nombreux bienfaits :  elle facilite la digestion !

En épice, cru ou frais dans un jus de légumes, le curcuma colore aussi bien votre apéritif dînatoire que votre plat lors d’une idée repas du soir ou du midi.

2 recettes faciles au curcuma pour se mettre en appétit à l’apéritif

Cette épice a une grande place tant dans la cuisine indienne, que chinoise, thaïlandaise, japonaise ou même créole… Elle se retrouve donc souvent associée à des épices

2 recettes à base de curcuma pour une entrée facile et gourmande

Envie de recettes d’entrées faciles avec un soupçon de curcuma ? Cette soupe de crevettes à la thaïlandaise ou ces tartelettes à la crème de maïs, légèrement épicées vous