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AccueilSupermarchéHerbes, épices et assaisonnementsHerbes et épices simples Tapioca Poudre bio amidon de tapioca - 250 gr
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Informations sur le vendeur
LA BOUTIQUE BIEN ETRE
60%Évaluation du vendeur
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Performance vendeur
Vitesse d'expédition: Bon
Score Qualité: Très Mauvais
Avis des consommateurs: Excellent
Taux d'annulation: Mauvais
Détails
Principaux bienfaits du Tapioca en poudre
La poudre de tapioca (ou amidon de tapioca) est une fécule extraite des racines de manioc.
Fine, légère et au goût neutre, elle est naturellement sans gluten.
Le tapioca est une fécule issue des racines du manioc amer (toxique avant traitement) séchées puis traitées. Constitué d'amidon, son goût est neutre.
Fiche technique
Principales caractéristiques
Comment utiliser le tapioca poudre ?
En cuisine, elle sert d'épaississant pour les sauces et apporte du moelleux ou de l'élasticité aux pâtisseries
Usages principaux
- En cuisine et pâtisserie : C'est un excellent liant pour les soupes et les sauces. Sans gluten, elle est souvent incorporée dans les pâtes à pain pour imiter l'élasticité du blé et créer une texture moelleuse (le fameux côté chewy). Elle permet également de réaliser les célèbres perles de tapioca utilisées dans les desserts
- En cosmétique : cette poudre est très appréciée pour ses propriétés matifiantes. Elle absorbe l'excès de gras ou d'humidité, laissant un fini doux et soyeux sur la peau.
Vendu avec le produit
1 paquet de 250 gr poudre de Tapioca
Descriptif technique
- SKU: GE070FF0ZZBF7NAFAMZ
- Taille (Longueur x Largeur x Hauteur cm): 10x5x1
- Poids (kg): 0.25
- Couleur: blanchatre
- Matériau principal: bio
- Du fabricant: voir les points forts Comment utiliser le tapioca poudre ?
- Type de garantie: Replacement by Vendor
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Tapioca Poudre bio amidon de tapioca - 250 gr
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