Moule à pain antiadhésif italien français, ustensile de cuisson pour four à pain Bagatelle, design perforé pour 2/3/4 pains

À propos de ce produit
Moule à pain maison : Que vous soyez un boulanger expérimenté ou un novice, et quelle que soit la taille de votre four, vous pouvez facilement créer un pain français exquis et délicieux. Ce moule à baguettes vous permet de réaliser des baguettes maison en un clin d’œil.
Simplicité : Plus besoin de paniers de fermentation, de torchons ou de papier sulfurisé. Faites lever et cuire votre pain facilement avec un seul moule à baguettes.
Outils astucieux : Les rainures incurvées façonnent la base du pain en une courbe délicate. Les trous uniformément répartis sur le moule garantissent une croûte dorée et croustillante. La surface antiadhésive facilite le démoulage de la baguette.
Inspire la créativité pâtissière : Sa longueur de 38 cm est suffisante pour la plupart des pains longs, et les rainures sont assez larges pour les petits pains. Laissez libre cours à votre imagination. Il apportera une touche de fantaisie à votre cuisine.

Caractéristiques du produit :
Résistance à la chaleur stable
La cuisson du pain nécessite généralement des températures plus élevées que celle des gâteaux.
Il vous faut donc un outil de cuisson stable ! Les produits en silicone peuvent dégager une odeur particulière à haute température.
Optez pour un moule en acier à haute teneur en carbone !
Moule à baguette
Conception conductrice de chaleur
Faites du pain à la maison un plaisir !
Une bonne cuisson ajoute au plaisir de cuisiner.
Des trous d'aération uniformément répartis confèrent à la baguette une croûte dorée et croustillante.

Recette de baguette maison :
Ingrédients :
400 g de farine à pain
240 g d’eau tiède
8 g de sel fin
4 g de levure sèche

Instructions détaillées :
Faire tremper la levure dans 240 g d’eau tiède pendant cinq minutes.
Mélanger soigneusement 8 g de sel fin avec 400 g de farine.
Verser la solution de levure et le sel dans la farine.
Pétrir vigoureusement et filmer.
Après 30 minutes, pétrir à nouveau et filmer à nouveau.
Après 40 minutes, diviser la pâte en portions égales et les répartir sur des plaques de cuisson.
Lorsque la pâte a doublé de volume, découper la surface.
Préchauffer le four à 210 °C et cuire 20 minutes.
Laisser refroidir quelques minutes.