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Soja en Grain 1Kg

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Végétal aux tiges rampantes ou grimpantes, cet oléagineux est cultivé pour ses graines riches en huile et en protéines.En France, la fleur soja est souvent plantée au mois de mai – dans un sol frais et un mélange d’argile et de sable – et se récolte de septembre à octobre. Très écologique, le soja nettoie la terre, bonifie du sol et protège la nappe phréatique.Fort apprécié et vanté par les phytothérapeutes, le soja regorge de multiples vertus thérapeutiques et culinaires insoupçonnées..
Végétal aux tiges rampantes ou grimpantes, cet oléagineux est cultivé pour ses graines riches en huile et en protéines.
En France, la fleur soja est souvent plantée au mois de mai – dans un sol frais et un mélange d’argile et de sable – et se récolte de septembre à octobre. Très écologique, le soja nettoie la terre, bonifie du sol et protège la nappe phréatique.
Fort apprécié et vanté par les phytothérapeutes, le soja regorge de multiples vertus thérapeutiques et culinaires insoupçonnées.

Un peu d’histoire à propos du sojaEtymologiquement, le mot soja vient du chinois « jiàngyóu », lui-même dérivé du japonais « shoyu » qui veut dire « sauce soja ».