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Détails
L'huile de palmiste est extraite des graines - les noyaux - du fruit du palmier à huile (Elaeis guineensis). Elle ne doit pas être confondue avec l'huile de palme, extraite du mésocarpe du fruit de la même plante. Il est de couleur jaune claire et se distingue par un goût et une odeur forts et uniques. Les graines sont séchées puis pressées.
Populaire pour ses propriétés curatives, le palmiste est reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé qui aident à prévenir et à guérir les maladies potentiellement mortelles.
Il est également utile pour la cuisson car il ne contient pas de cholestérol. En fait, les médecins conseillent aux personnes souffrant de problèmes cardiaques et présentant un taux de cholestérol élevé d'utiliser l'huile de palmiste lors de la cuisson, car elle est plus bénéfique pour la santé.
Selon des études récentes, l'huile noir foncé est principalement composée de triglycérides gras, contenant environ 80% de graisses saturées et 20% de graisses non saturées. Et il peut être trouvé dans un certain nombre de produits, y compris la margarine, l'huile végétale et le shortening, les crèmes à café, le chocolat et les glaces.
Fiche technique
Principales caractéristiques
Descriptif technique
- SKU: BR415ST0P4LKCNAFAMZ
- Modèle: Liquide jaune claire
- Poids (kg): 1
- Couleur: Jaune
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