Pour bien choisir, commencez par déterminer la capacité nécessaire et vérifiez si le modèle propose une cuisson sans huile, des programmes préconfigurés et un nettoyage facile. Des formats courants vont de 4,5 L à 8 L, selon la taille du foyer et le type de repas que vous préparez. Optez pour des marques et séries reconnues comme la série RAF ou la série SMACIN afin de bénéficier d’un bon compromis entre fiabilité et performance. Préférez un appareil multifonction qui peut cuire, griller et rôtir sans ajout d’huile pour gagner du temps et limiter les calories. Enfin, privilégiez un revêtement antiadhésif et des pièces accessibles pour un entretien simple au quotidien.