Cocktail Yachting Whisky Pêche

Whisky-pêche : Préparation

Laver les pêches, les rincer puis les essuyer soigneusement avec un chiffon propre et sec.
Pour peler les pêches de façon propre et sans écorchure, utiliser un épluche-légumes ou un économe. Retirer leurs noyaux.
Mettre les pêches coupées en quartiers, le sucre en poudre, le whisky, le lait concentré non sucré, les glaçons et quelques feuilles de menthe dans un blender. Mixer le tout 1 à 2 minutes.
Laisser refroidir au réfrigérateur ce cocktail au whisky et à la pêche avant de le verser dans de grandes coupes, ou alors ajouter encore quelques glaçons au moment de servir.

Whisky-pêche : Conseils et Astuces

N'hésitez à varier les goûts en utilisant d'autres variétés de pêche, ou tout simplement en essayant cette recette avec d'autres fruits, comme l'abricot, la mangue ou la nectarine par exemple. Le whisky peut être remplacé par de la liqueur de pêche. Vous pouvez ajouter un yaourt nature pour un cocktail plus onctueux.